La agricultura orgánica es un estado de consciencia, no basta con saber cómo producir alimentos sin dañar al ambiente, es tanto o más importante tener una consciencia clara tanto del cómo, del porqué y paraqué, las consecuencias de no tener eso claro son evidentes pues la humanidad nunca había estado más enferma y aculturada y esto se debe entre otros a tres grupos de factores:
ha catalizado proyectos a nivel mundial a través de sus capacitaciones y publicaciones.
Los proyectos mencionados en la fotografía tuvieron sus inicios a través de contactos con Ecology Action o a través de personas que se habían relacionado con nosotros.
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